種九層塔的朋友們，是不是總遇到一個頭疼事：剛長沒幾片葉就開始冒花苞，結果葉子越長老，味道也變淡了？其實啊，九層塔想長得郁郁蔥蔥，關鍵就在 「剪花」 這一步！我試了三次才摸透門道，現在把訣竅分享出來，照著做保準你家九層塔葉子嫩得掐出水，摘了一茬又一茬。
一、看到花苞別手軟，這位置一剪就爆芽
九層塔這東西怪得很，一到季節就拼命想開花結籽，養分全往花上跑，葉子自然長不好。所以只要看到頂端冒出星星點點的小花苞，就得趕緊剪！但剪哪里有講究 —— 千萬別貼著花苞剪，要在花苞下面的 「分叉點」 往上留 2 厘米，斜著一刀下去。
為啥要留這點距離？因為分叉點附近藏著好幾個 「芽點」，留一段莖稈能保護它們不被剪傷。
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