酸菜魚這樣做太贊了，簡單兩步，魚片嫩滑不腥Q彈

2024/05/13

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家庭版酸菜魚制作簡單，只需幾步就能完成。首先選擇黑魚，清洗后片成魚片；拌入調料包腌制魚片；煮沸鍋中倒入酸菜包和魚骨翻炒，加水煮煮；加入配菜燉10分鐘，撈出備用；再煮水，加入魚片劃開，出鍋裝盆，淋上熱油、蒜末、蔥花、辣椒圈、芹菜葉即可。這樣簡單的操作可以在家享受美味酸菜魚，大盆份量足夠全家分享，實惠又美味。只需注意魚片厚度和煮的時間，即可輕松制作出口感爽滑的酸菜魚。趕緊試試吧！

#家常菜譜 #家常菜：絕密配方小竅門

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