低糖少油花生薄脆餅,一口下去嘎嘣脆,滿口香濃的花生味,甜而不齁,關鍵是低糖少油,吃再多都沒負擔,做法簡單到攪一攪、攤一攤就搞定,新手小白閉眼衝,追劇、下午茶吃都超合適!
只用20g玉米油和25g糖,就能做出香到上頭的薄脆餅,完全不是廉價零食的香精味。
最絕的是口感,薄如蟬翼,咬下去「咔嚓」一聲,酥脆到掉渣,每一口都能吃到滿滿的花生碎,越嚼越香,花生的焦香混著淡淡的麥香,吃完嘴裡還留著清甜的餘味,我每次做一大盤,追劇時不知不覺就炫完了,還完全不用怕胖!
剛出爐的花生薄脆餅,金黃透亮的色澤超療愈,邊緣微微烤得焦黃,表面還能看到清晰的花生碎顆粒,濃郁的花生香直接撲面而來,沒有一點雜味。
放涼後脆度直接升級,拿在手裡輕輕一晃都能聽到「沙沙」的脆響,咬一口直接酥到掉渣,完全不粘牙。
追劇時邊吃邊看,幸福感直接拉滿!









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