講真!這道青椒炒雞丁真的是太好吃了!香辣開胃,鮮嫩多汁,雞肉與青椒的完美結合,讓人每一口都回味無窮。今天就和大家分享這個簡單易做的家常菜,保證你試過之后也會愛上它!不管是自己吃,還是招待親朋好友,這道菜都是絕佳的選擇。
雞腿肉:300克,去骨切成小塊。雞腿肉比雞胸肉更加鮮嫩,不容易炒老,口感更佳。
青椒:2根,去籽切成條狀。青椒的清香與辣味能夠很好地提升整道菜的口感。
蔥段:適量,用于最后的點綴,增加菜品的香氣。
蒜末:適量,用于爆香,提升整道菜的香味層次。
生抽:1勺,用于腌制雞肉,提升底味。
蠔油:1勺,增加雞肉的鮮味,使口感更加豐富。
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