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泰式椰香咖喱蝦,香濃咖喱包裹著鮮美的大蝦,咬一口唇齒留香,好吃到舔手指
2024/11/28 檢舉

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如果你是咖喱和海鮮的愛好者,那這道泰式椰香咖喱蝦一定能滿足你的味蕾。鮮美的大蝦搭配濃郁的咖喱醬汁,再加上椰漿的絲滑口感,讓每一口都充滿東南亞的異域風情。簡單幾步就能完成,讓你在家也能輕松享受餐廳級的美味!


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準備食材:

大蝦:500克(去蝦線、剪蝦腳);

姜片:3片;

蒜瓣:6顆;

南姜:適量(切片);

玉米淀粉:適量;

黃咖喱醬:2勺;

椰漿:200毫升;

魚露:1勺;

白糖:1勺。

制作步驟:

處理大蝦:將大蝦去掉蝦線、剪掉蝦腳,用廚房紙吸干水分備用。

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