這道軟糯脫骨的大蝦雞爪煲絕對讓你一口接一口停不下來!雞爪軟爛入味,鮮嫩大蝦帶著香辣醬汁,配上軟糯的年糕、土豆和清甜的玉米,每一口都滿滿的滿足感。這道菜不僅做法簡單,還能輕松抓住家人和朋友的胃口。喜歡香辣口味的朋友們,快來試試吧,讓你享受軟糯脫骨的美味體驗!
雞爪,蝦,洋蔥,土豆,玉米,年糕,生姜,蔥段。
生抽3勺,老抽1勺,蠔油1勺,黃豆醬1勺,雞精半勺,白糖適量,鹽少許,啤酒1罐。
步驟:
1. 處理雞爪和蝦
首先,將雞爪處理干凈,切成小塊。準備一鍋冷水,放入雞爪,同時加入姜片和少量料酒去腥。
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