每天都在期待過年的我,又為大家來貢獻年夜飯菜譜:這個奶糕真是簡單到離譜,廚房小白再也不會望而卻步,做好隨便擺個盤就敲美! 簡直是年夜飯裡的一道白月光,奶奶糯糯入口即化的快感,彷彿從嗓子直接滑到胃裡,好吃又解膩,是大人和小孩兒都喜歡的口感了


需要食材:
- 牛奶350g - 玉米澱粉30g - 代糖30g - 椰蓉適量
超簡單步驟:
1️⃣ 攪一攪: 牛奶、玉米澱粉、代糖全部倒入鍋中,小火加熱,一定要一直攪拌哦!
2️⃣ 變魔術: 煮到濃稠像漿糊一樣,沒有澱粉顆粒就可以關火啦
3️⃣ 凍一凍: 保鮮盒刷油(防粘),倒入糊糊,蓋蓋冷藏 2-3 小時
4️⃣ 滾一滾: 拿出來切條,在椰蓉裡滾一圈,搞定!


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