過年想做些簡單又有面兒的甜點？這款免烤芒果奶糕再合適不過。無需復雜工具，新手也能零失敗做出，奶香濃郁搭配芒果幹的酸甜，口感軟糯不粘牙，不管是招待客人還是裝盒當伴手禮都很可。
棉花糖200g（原味純白！）
奶粉85g（全脂更香濃）
芒果幹200g（選厚實不柴的）
黃油50g保姆級步驟（附避坑指南）
✅ 準備工作
芒果幹切1.5cm長條，硬的話用溫水快速衝一下瀝乾（回軟更糯）
容器刷一層薄黃油/鋪矽油紙（防粘關鍵！）
✅ 開做！
1. 不粘鍋/電飯煲開小火，放黃油融化（全程小火！別糊）
2. 加棉花糖不斷翻拌，直到完全融化變順滑（耐心等，別著急）
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