今年的價格也很美麗,我同事老家在賣,跟誰買不是買,辦公室人手一件,超新鮮的。
同事說吃完橙子皮不要丟,拿來做橙香巴巴露亞,比檸檬版本還好吃,橙子香味好濃郁。
大家夥一臉茫然,烘焙甜品也是我的短板,這橙子皮還能做甜品呢,從來沒聽說過呢。
第二天同事做了幾個帶來分享,橙子當碗,中間像蛋撻芯,入口滑滑嫩嫩,當下午茶一絕。

造型也好看,橙子的果香特別濃郁,這道小甜品完全長在了我的心趴上,必須復刻。
下班直奔超市採購食材,回家小心翼翼把橙子肉挖出來榨橙汁,橙子皮留著做甜品。
做法其實非常的簡單,就是冷藏的時間比較久,但晚上10點多才凝固住,味道一級棒。
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