這款冰山熔巖巧克力是一道無需烤箱的冷藏甜點，制作簡單卻能帶來驚艷的效果。巧克力與奶油的完美融合，口感細膩絲滑，入口即化，表面撒上一層香醇可可粉，猶如舌尖上的奢華享受。適合炎熱的夏日或晚餐后的清涼甜點時光。
主要食材：
●蛋黃：1個
●白糖：25克
●淡奶油：200克
●黑巧克力：100克（建議可可含量70%左右）
調味料：
●可可粉：適量（表面裝飾用）
工具：
小奶鍋、刮刀、手動打蛋器、量杯和量勺、模具（建議使用方形模具，鋪上油紙便于脫模）、冰箱
●黑巧克力不可替換：優質黑巧克力是這款甜點的靈魂，直接影響其口感和濃郁度。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
