甘蔗屬于溫帶和熱帶的農作物，特別在南方栽培更加普遍，甘蔗的用處非常廣泛，不但可以制造蔗糖，還可以提煉乙醇等用處，甘蔗屬于多年生高大實心草本植物，甘蔗產量高，在生長中需要的養分多，若是在施肥方面不注意，是影響甘蔗產量上不去的原因之一。據有關研究，每生產出1000公斤甘蔗，需要從土壤中獲得大約氮元素1.
1，底肥要充足，甘蔗的產量與施肥的多少有關，注重基肥的施入，為甘蔗提高產量打下堅實的基礎，底肥主要以經過充分腐熟的農家肥，配合氮磷鉀控肥，復合肥等肥料。
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