每次做蛋糕剩下的淡奶油，大家是不是都很頭痛怎麼處理？別讓它在冰箱裡過期啦！今天就來做個超級簡單的 #焦糖烤布蕾！?外皮焦香酥脆，裡面像布丁一樣嫩滑，真的會一口接一口停不下來！
我整理了兩個做法，一個是精緻派，一個是懶人派，看你心情選
做法一：精緻派（追求完美焦糖殼）
備料： 全蛋 1 顆 + 蛋黃 1 顆，打散備用。混合奶液： 淡奶油 170ml + 牛奶 140ml + 白糖 25g。 小火加熱到邊緣冒泡就關火，放涼後再倒入蛋液中哦！文章未完，點擊下一頁繼續
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