小時候經常聽老一輩人說「農村到處皆是寶」，這里說的「寶」并不是什麼金銀財寶，大家肯定想不到，這種「寶」就是在農村我們看起來毫無用處的野草。
這些野草雖長得普通，但都是大自然饋贈給我們人類的天然禮物，而且都有它們獨自的價值和用途，既可以當野菜充饑，又可以入藥治病，對于老一輩人來說就是不可多得的「寶」，只是現在很多人并不了解。
比如，今天我們要分享的這種野草，它是一種非常優質的野菜，同時也是不可多得的「寶」，只是大家都只知道吃它的葉子不挖根，真的是暴殄天物。其實，根才是整株的精華，甚至有「土人參」的稱號。
這種有「土人參」之稱的野草就是老一輩人口中的申時花，為什麼叫申時花呢？因其花開時間在申時開花而得名。
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