最好吃的提拉米蘇當然還得是自己做的!
?香濃絲滑的味道吃一口直接就上頭!
免烤箱有手就會,超詳細的步驟附上,大家一起做起來吧!?

?手指餅乾
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雞蛋:2個
砂糖:35g
低筋麵粉:60g
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1️⃣雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋清分三次加糖(魚眼狀大泡第一次,泡沫變細膩第二次,有紋路第三次)打發至小彎鉤狀
2️⃣加入過篩後的低筋麵粉,快速翻拌均勻

3️⃣放進裱花袋裡,擠成寬2公分左右的長條
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