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減脂期也能炫！無油無糖燕麥撻，一口流心，好吃到跺腳！
2026/01/11 檢舉

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0 糖油 0 麵粉?一口流心燕麥黑巧蛋撻

趁熱吃一口流心，有空炸鍋就能做！做法簡單??適合秋冬解饞～

 食材準備

香蕉 1 根雞蛋 2 個牛奶 共 100g（我用的蒙牛特侖蘇，口感順滑）代糖 15g黑巧克力 20g


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可可粉 10g燕麥片 45g（我用的西麥，低卡款）（可選）檸檬汁 / 香草精

製作步驟

製作撻皮

香蕉搗成泥，加入可可粉、燕麥片和 20g 牛奶，攪拌均勻。將混合物分成約 50g / 個，用一次性紙杯或模具壓成小碗狀。放入空氣炸鍋，180 度烤 10 分鐘定型。

製作蛋撻液

把雞蛋、剩下的 80g 牛奶和代糖混合均勻，可加入檸檬汁或香草精調味。

組裝烤制

將蛋撻液倒入定型的撻皮中，每個撻皮裡放一塊黑巧克力。放入空氣炸鍋，180 度烤 15 分鐘即可。

 小貼士

沒有模具可以用一次性紙杯代替，非常方便。一定要趁熱吃，黑巧才會呈現流心狀態。

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