誰懂啊！這款抹茶瑪格麗特真的做到零翻車 酥到輕輕一碰就掉渣，入口瞬間融化，茶香混著奶香巨療愈，做法簡單到烘焙小白也能閉眼衝！
不用復雜技巧，材料常見易買，烤完滿屋都是抹茶和黃油的香氣，不管是當下午茶配咖啡，還是給家人當小零食都超合適～
黃油50g、糖粉30g、雞蛋液半個、玉米澱粉60g、低筋麵粉60g、抹茶粉3g
1️⃣ 黃油提前軟化至手指能輕鬆按壓（別融化成液體），加入糖粉用刮刀拌勻至無顆粒，再分兩次加入雞蛋液，每次都攪拌至完全融合，避免水油分離。
2️⃣ 把玉米澱粉和低筋麵粉混合過篩，倒入黃油糊中，用手揉成光滑的原味麵糰，再將麵糰分成1:2的兩份，小份麵糰加入抹茶粉，揉至抹茶粉均勻融合，無明顯色塊。
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