實測數十次！這款「完美巴斯克」配方，口感質地接近神作！
2026/01/14
檢舉
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前後做了幾十個巴斯克蛋糕，終于被我找到這款接近完美的配方！無論口感、質地還是成色都超級穩定，6 寸模具剛剛好～
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兩種經典口味
紅糖巴斯克（帶焦香的經典原味）用紅糖取代大部分白糖，烤出獨特的焦糖香氣，濃鬱不膩口。
香草巴斯克（奢華升級版）用一整根馬達加斯加香草莢，帶來天然的香草籽顆粒和迷人香氣，下血本但值得！
紅糖巴斯克食材（6 寸模）
奶油乳酪 400g紅糖 60g白砂糖 15g玉米澱粉 10g全蛋 2 隻蛋黃 2 隻文章未完，點擊下一頁繼續
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