首頁
生活妙招
汽車
語錄
美食
花草綠植
育兒教育
美景
裝修
寵物
藝術設計
動漫
健康養生
職場工作
動物
生肖命理
時尚穿搭
天文
機車
健身運動
妝髮設計
星座運勢
科技軍事
奇趣
遊戲
地理
正妹
全部
    
空氣炸鍋封神食譜!瑪格麗特餅干 4 種口味教程:酥到掉渣,手殘黨零失敗
2026/01/09 檢舉

ADVERTISEMENT

答應我!有空氣炸鍋的一定要試這款瑪格麗特餅干 —— 原味、抹茶、巧克力、蔓越莓 4 種口味全踩在味蕾上,一口酥到掉渣,做法還巨簡單!

材料清單

黃油 50g + 糖粉 25g + 鹽 1g熟蛋黃 1 個 + 低筋面粉 50g + 玉米淀粉 45g(口味配料:蔓越莓干 / 抹茶粉 1g / 可可粉 2g)


ADVERTISEMENT


圖片步驟拆解

黃油切小塊軟化成膏狀,加入糖粉 25g、鹽 1g混合后攪打至膨脹發白1 顆熟蛋黃過篩(細膩口感關鍵!)蛋黃碎倒入黃油糊,翻拌均勻加低筋面粉 50g、玉米淀粉 45g戴手套揉成團,均分 4 份(準備做不同口味)

空氣炸鍋收尾

分好的面團按口味加配料揉勻,搓球壓扁,空氣炸鍋 160 度烤 15-18 分鐘,涼透直接酥到掉渣!

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁

ADVERTISEMENT

不只是星巴克!這2款超人氣組合杯子蛋糕,私房送禮絕對高上大
2026/02/22
紅豆烤蛋奶竟如此美味!濃郁香甜軟糯,簡單容易上手
2026/02/22
好吃不怕胖!適合減脂又糯又香無油糖無面粉燕麥紅豆包。
2026/02/22
0油0面粉低卡蛋黃酥,又酥又香,酥到掉渣,做法簡單,比買的都好吃!
2026/02/22
酥到掉渣!芝士奶黃心包著超Q麻薯,逆天組合在家做竟這麼簡單?
2026/02/22
我媽超拿手的流心紅糖糯米餅!一口爆漿,外酥里糯,柔軟香甜,流心糖餡,真的爆炸好吃!
2026/02/22
原來烤紅薯這麼簡單,只需電飯煲,不加一滴水,個個香甜流糖汁
2026/02/22
「香蕉蛋糕」Banana Bread的做法,做法超簡單,新手零失敗
2026/02/22
家裡剩了好多黃豆粉 怎麼消耗我有一招 做成豆香曲奇 香到沒邊
2026/02/22
后悔現在才發現!巴西芝士面包,外酥里糯太好吃,零失敗做法,孩子搶著吃!
2026/02/22
送你一朵小紅花,不需要模具,零難度花朵餅乾
2026/02/22
絕了!蒸40分鐘竟比烤的還軟?黃金比例:150g奶+20g油=香暈寶寶
2026/02/22
南瓜這個做法最近火了,后悔沒早發現!一次做一大盤,上桌就搶光
2026/02/22
后悔知道太晚!牛奶+紅棗的神組合,這紅棗面包香炸了整個朋友圈
2026/02/22
無油無糖健康歐包 | 不用揉麵,不用養種,直接用乾酵母,也能做出滿意的歐包!
2026/01/27
無油小零嘴~可可堅果球|香香脆脆巨好吃
2026/01/27
無淡奶油,清爽不膩,巴斯克乳酪蛋糕~
2026/01/27
會爆漿的英式巧克力大曲奇|純素版|無黃油
2026/01/27
無糖無油洋蔥酥貝果|鹹香可口
2026/01/27
無糖無油的可可歐包,攪一攪就成,做法超簡單!
2026/01/27