說到吃西瓜，很多人會說了，西瓜我不會挑啊，那 怎麼挑選一個好的西瓜呢？
第一，一定要買瓜藤新鮮的，瓜藤新鮮就是證明摘下來時間不長，或者是剛摘下來的瓜，如果瓜藤干了，就證明西瓜已經摘下時間很長了，或者是西瓜是一個死藤瓜，吃起來口感就沒有那麼好吃了。
第二，先圍著西瓜周圍看一下，西瓜有沒有磕碰。
如果說西瓜表面磕碰非常厲害的情況下，用手按一下磕碰處。如果非常軟，我們最好不要買了，因為磕碰處會損害到西瓜內部。西瓜內部就容易變質，不好吃了。
第三，看一下西瓜底部的黃色位置，黃色位置越小，證明西瓜日照更充足，會更甜，水分會更多。
大家看一下這個西瓜是不是黃色的部分非常少呢？就是證明這個西瓜在種植的過程中，瓜農已經給西瓜翻面了，底部黃色的部位發綠，這樣的西瓜吃起來口感就會更好。
第四，看一下西瓜的尾部，尾部越小的西瓜越甜，尾部越大的西瓜口感就沒有那麼好了，只要西瓜開花時，能完全授粉，西瓜的尾部是非常小。如果尾部非常大，就證明西瓜授粉不好，吃起來口感就沒有那麼好。
說到這里，大家應該都知道如何挑選西瓜了，再說一下 如何切西瓜！今天教大家只需一根筷子，就可以讓西瓜不再四分五裂。
首先把瓜藤掰去，接著用筷子[插·入]西瓜內部，大約五厘米就可以。用筷子插西瓜，這叫給西瓜放氣，放了氣的西瓜，再切時西瓜就不會裂開了。
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