芒果美味好吃,但如果不會剝芒果不光會弄得滿手都是,而且還會浪費很多果肉, 今天我給大家分享泰國街頭賣水果的小哥用的三種非常棒的撥芒果小技巧,不臟手不流汁,一點果肉都不浪費,
今天分享三個好方法,是根據大芒果、中芒果和小芒果不同的切法給大家總結的。
這里呢, 可以看到三個不同大小的木棍,分別是牙簽,筷子和搟面杖,我們可以根據芒果的大小來選擇木棍的大小。
首先我們來看看小芒果,我們可以用牙簽在芒果上面,直著劃出幾道口子,也是可以用小刀的。
然后把牙簽,在開口處平行插進去,接著往下滑動;然后換另一邊,也是同樣滑一下。
再輕輕的剝開芒果皮,會非常輕松。不流汁,也不浪費果肉,跟剝香蕉皮一樣簡單。
再來剝中號芒果,這里我們用到筷子,最好是用帶角的四方形筷子;用筷子的角,在芒果表面,整體刮上一遍;這樣是為了軟化果皮,使果肉和果皮分離;
然后用小刀,在芒果頭尾分別劃一個圓圈;
接著在中間的部分,直著劃上四條口子;
最后,把中間的皮拿掉,不流汁,果皮上面也很干凈,不會浪費果肉,雙手拿住兩邊就可以吃了。
最后是大芒果,方法特別簡單。這個相信很多人都知道。
我們用刀,貼著里面的果核,把芒果一分為二;再用刀尖,在上面劃上均勻的小格子;
完成以后,向外翻轉一下,果肉都露出來了,很是漂亮,一口一個,方便不臟手也不流汁。