首頁
生活妙招
汽車
語錄
美食
花草綠植
育兒教育
美景
寵物
裝修
藝術設計
動漫
健康養生
職場工作
生肖命理
動物
時尚穿搭
天文
機車
健身運動
妝髮設計
星座運勢
科技軍事
奇趣
遊戲
地理
正妹
全部
    
手殘黨狂喜！第一次做瑞士卷就零失敗，5 開頭材料秘訣公開
2026/01/12 檢舉

ADVERTISEMENT

新手小白也能做出超完美瑞士卷

材料準備 雞蛋5個 玉米油50g 牛奶50g 低筋麵粉50g 細砂糖50g 檸檬汁3-5g 奶油300g+20g細砂糖 打發 烤箱溫度 上火150°c 下火145°c 提前預熱。


ADVERTISEMENT


放倒數第二層。時間共計30分鐘。最後5—8分鐘的時候上管可調到160°c同時提高一層，此時方盤也可以換個角度再烤。觀察表面上[色.情]況，上色均勻之後，也可以把方盤繼續放到倒數第二層，上管溫度也可以調回到145°c—160°c之間，不然表面會烤焦。如果感覺時間不夠，可以調節溫度再多烤三分鐘。

製作步驟：

文章未完，點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完，點擊下一頁繼續

下一頁

ADVERTISEMENT

無油無糖健康歐包 | 不用揉麵，不用養種，直接用乾酵母，也能做出滿意的歐包！
2026/01/27
無油小零嘴~可可堅果球｜香香脆脆巨好吃
2026/01/27
無淡奶油，清爽不膩，巴斯克乳酪蛋糕～
2026/01/27
會爆漿的英式巧克力大曲奇｜純素版｜無黃油
2026/01/27
無糖無油洋蔥酥貝果｜鹹香可口
2026/01/27
無糖無油的可可歐包，攪一攪就成，做法超簡單！
2026/01/27
芒果毛巾卷，一個平底鍋就能搞定，做法簡單，有手就會！
2026/01/27
瓜子仁薄脆餅，超簡單，攪一攪就成功！
2026/01/27
減脂期零食王！多味鹼水脆，低油少負擔，越嚼越香的解饞小零食！
2026/01/27
開心果杏仁餅乾，做法簡單！香甜酥脆，一口就淪陷～
2026/01/27
無糖無油巧克力布朗尼歐包｜新手零失敗教程
2026/01/27
黃油蛋卷，香香脆脆，隔夜也酥脆
2026/01/27
黃油乳酪曲奇，奶香濃鬱，香酥掉渣，做法簡單！
2026/01/27
奧利奧可可海綿蛋糕，雙重快樂，好吃到沒朋友！
2026/01/27
橙子巧克力曲奇，酥脆不膩，不用打發，攪一攪就成！
2026/01/27
吃不夠的棗泥核桃蛋糕！香甜鬆軟，做法簡單，烘焙新手也能一次成功！
2026/01/27
一次成功0失敗！外酥裡軟的趣多多司康，巨好吃
2026/01/24
攪一攪就成功的伯爵茶香蕉蛋糕！無需打發，做法超簡單
2026/01/24
超詳細教程 | 南瓜乳酪吐司，綿柔絲滑，滿口麥香！
2026/01/24
層層酥香的玉米麵豆沙千層酥餅，自己在家也能做~
2026/01/24