一口淪陷!南瓜乳酪吐司
誰能拒絕秋冬裡一塊滿是南瓜甜香的乳酪吐司?
綿柔麵包體裹著南瓜乳酪餡,咬下時既有麵粉的麥香,又有南瓜的清甜和乳酪的絲滑,每一口都是療愈的暖滋味。



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準備食材:
燙種(提前一晚製作,40克開水加入40克高筋麵粉攪拌均勻,密封儲存冷藏1夜
燙種80克、高筋麵粉500克、熟南瓜泥200克、 淡奶油80克、 牛奶30克(根據麵糰調整幹就再加點)、雞蛋1個、 糖40克、 蜂蜜40克、 鮮酵母18克、 黃油60克、 鹽6克
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