想做一道超級下飯的菜嗎？今天要和大家分享的就是魚香肉絲，這道菜不僅酸甜開胃，而且肉絲嫩滑，調料簡單卻極具風味。它的口感多層次，酸、甜、辣、咸的味道相互交融，保證一口下去讓你欲罷不能。這道菜也是廚房小白的福音，簡單易做，每次做都能成功！一起來看看怎麼做吧。
豬里脊肉：200克
胡蘿卜：1根
青椒：1個
木耳：適量（提前泡發）
蒜末、姜絲：適量
蔥：適量
調味料：
生抽：1勺
料酒：1勺
蠔油：1勺
陳醋：2勺
白糖：1勺
淀粉：適量
豆瓣醬：1勺
清水：小半碗
步驟一：腌制肉絲
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