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香蔥蘇打餅|酥脆咸香、蔥香撲鼻,零失敗的健康小零食
2024/11/26 檢舉

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這款香蔥蘇打餅是家庭必備的健康零食,不僅咸香可口,還散發著濃郁的蔥香味。適合所有年齡段的人群,尤其是喜歡低油低糖食品的朋友。這道小零食制作簡單,無需復雜的工具,是初學者也能輕松上手的零失敗配方。

食材列表


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主要食材

●低筋面粉:225克

●玉米油:45克

調味料

●牛奶:90克

●鹽:2克

●小蘇打:1.5克

●酵母:3克

●香蔥碎:32克

●熟芝麻:12克

特別說明

●玉米油可用融化黃油或味道清淡的植物油替代,但注意風味可能略有變化。

●香蔥建議選用新鮮的蔥段,確保蔥香濃郁。

準備工作

●香蔥提前切碎,備用。

●面粉和調味料準備好,按需要稱重,分門別類放置。

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