自己做的糯米糍真的香到跺腳!軟fufu還很糯,紅豆餡綿密香甜,配著黃豆粉香到上頭,低卡版吃起來沒負擔,管理期期也能放心炫~


食材(6個量):
紅豆100g(生重)、糯米粉120g、玉米淀粉15g、水170g、代糖20g、熟黃豆粉(適量)、低脂奶酪(可選,口感層次更豐富)
詳細做法:
1. 紅豆煮熟,分6份搓成球
2. 糯米粉、牛奶、代糖、玉米淀粉攪勻至無顆粒
3. 水開后蒸20分鐘,稍涼后揉光滑,分6份
4. 糯米團包紅豆餡和低脂奶酪,搓圓
5. 裹上熟黃豆粉即可






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