濃郁巧克力千層蛋糕卷,只用一口平底鍋就能搞定,新手零失敗,手殘黨也能輕鬆拿捏!
剛卷好的蛋糕卷,薄如蟬翼的可可可麗餅裹著絲滑的巧克力奶油,一口下去爆漿流心,濃郁的可可香在嘴裡炸開,甜而不膩,冷藏後口感更絕,夏天吃簡直幸福感拉滿!
之前總覺得千層蛋糕卷是烘焙大神的專屬,需要烤箱、需要精準控溫,直到解鎖這個平底鍋版本,直接打破我的認知!做法超簡單,攪一攪、攤一攤、卷一卷就完成,全程不用復雜工具,連新手都能一次成功。
而且食材都是超市常見的,成本不到50塊,就能做出外面甜品店賣80+的品質,不管是自己解饞、下午茶招待朋友,還是給家人做小甜點,都超有面!
剛做好的巧克力千層卷,顏值超高!深棕色的可麗餅層次分明,表面擠上奶油、撒上巧克力碎,看著就超有食慾。咬一口,薄韌的可麗餅帶著濃郁的可可香,裹著絲滑到流心的巧克力奶油,口感豐富到犯規,沒有一點厚重感,吃完嘴裡全是醇厚的巧克力香!
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