高筋粉：250克（麵包蓬鬆的關鍵，別用低筋粉喔）
酵母：3克（常溫酵母即可，不用提前泡發）
軟化黃油：15克（低油配方，香氣更足，也能換無味植物油）
藍莓：125克（新鮮藍莓最好，冷凍的解凍瀝乾水分也能用）
水：70克（可根據麵糰乾溼調整，分次加更穩妥）
鹽：2.5克（提味增香，不能少也別多放）
蔓越莓：40克（增加酸甜層次，沒有可以換葡萄乾）
1. 先把藍莓搗碎出汁，不用搗太細，留一點點果肉更有口感～ 接著把搗碎的藍莓和其他所有食材都放進盆裡，戴上手套揉勻成團，沒有乾粉就可以了，完全不用揉出手套膜，超省事！蓋好保鮮膜靜置30分鐘，然後簡單摺疊按壓翻面一次，再蓋保鮮膜放進冰箱冷藏一晚（冷藏發酵風味更足，也能省時間）。
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