冷吃香干，一道讓人垂涎欲滴的小吃，不僅麻辣鮮香，入口還充滿韌性與嚼勁，完全讓人停不下來！這道菜特別適合追劇或者朋友聚會時享用，絕對是越吃越上癮的存在。今天就來教大家如何輕松在家制作這款爆款美食，讓你一次做足，根本停不下口！有了這個配方，真想直接開一家冷吃香干的小店，口味絕對驚艷！
香干：300克，切成三角形或片狀；
大蒜：適量，切末；
姜：適量，切絲；
干辣椒：10-15根，剪成小段；
花椒：2-3勺；
蔥花：適量，用于點綴；
豆瓣醬：1大勺；
生抽：1勺；
蠔油：1勺；
花椒粉：適量；
辣椒面：適量；
鹽：少許；
雞精：少許；
菜籽油：適量。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
