減脂期必碼｜低糖低油的50%全麥高纖麵包
今天給大家分享一款口感很棒的全麥主食餐包全麥比例較高，但口感依舊柔軟可口～
食慾不太好/減脂期的姐妹們火速碼住～
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配方（可做8個）
燙種：
高筋麵粉25g｜開水25g｜鹽0.1g
浸泡全麥：
全麥粉125g｜牛奶125g（可以換成水）
主麵糰：
高筋麵粉125g｜浸泡全麥所有｜耐高糖乾酵母2.5g｜鹽4g｜蜂蜜20g｜蛋液25g｜冰水30g｜燙種50g｜黃油12g
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
