不得不承認，本人做菠蘿包已經是next level~
hello呀朋友們，今天又做了菠蘿包，非常成功，
菠蘿包作為茶餐廳裡最火甜點之一，表層脆皮是菠蘿包的靈魂，為普普通通的麵包增添了酥脆的口感。
吃的時候用烤箱復熱一下，搭配一塊冷凍牛油，就是經典的港式菠蘿油啦，熱滋滋、油香香，溫度差在嘴內形成奇妙的體驗，每一口都驚豔的程度！~
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材料參考
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食材：
高筋麵粉200g、細砂糖90g、奶粉20g、乾酵母5g、全蛋液65g、黃油50g、鹽4g、低筋粉100g、泡打粉1g
用具：
攪拌盆、保鮮膜、塑膠刮板、矽膠軟刮刀、網篩、抹刀、烤盤~
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