鹹香麵包腦袋直接衝!外脆內軟,滿滿蒜香黃油內餡,秋冬來一口簡直幸福感爆棚~揉一揉就上手,新手也能零失敗!
拌粉成團先把麵團的粉類材料翻拌均勻,再依次倒入牛奶、蛋液,用矽膠鏟翻拌成絮狀,最後手揉成團至無乾粉。蓋上保鮮膜,在 5℃的常溫下進行水合鬆弛 1 小時。
揉麵出膜取出冷藏後的麵團,像搓衣服一樣揉搓約 5 分鐘,直到表面光滑。加入軟化好的黃油,繼續揉搓 5 分鐘左右,直到麵團能拉出較薄的膜。
文章未完,點擊下一頁繼續
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日