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草莓季限定!草莓慕斯巴斯克,雙重口感,手殘黨也能做的高顏值甜品!
2026/01/11 檢舉

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雙重口感太絕了!上層是草莓醬特調的酸甜慕斯,下層是濃郁流心的原味巴斯克,顏值卻高到犯規,愛草莓味的姐妹一定要試試!


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食材準備:

巴斯克蛋糕層:

奶油乳酪 300g | 糖 50g | 淡奶油 180g雞蛋 2 個 | 玉米澱粉 6g

草莓慕斯層:

奶油乳酪 60g | 淡奶油 120g | 牛奶 50g草莓醬 120g | 吉利丁片 5g

製作步驟:

1️⃣ 製作巴斯克:奶油乳酪軟化加糖拌勻,依次加入雞蛋、淡奶油、澱粉攪勻。

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