昨天這輪降溫總算是讓廣東也到了個位數,甚至還在網上引起了廣東究竟冷不冷的大爭論。其實大家說的都有道理,畢竟每個人都是站在自己視角,用自己的經歷來評價事物的。但阿濤就不管這麼多,有多冷,哪裡更冷,反正都是冷,這種天氣就不要跟我說減肥了,冰冷的沙拉我也下不了嘴。
這個時候,我需要的是熱量!滿滿巧克力的布朗尼曲奇正是我的心頭好,布朗尼入口即化,曲奇酥脆,配上一杯熱牛奶或者熱咖啡,這個冬天最美好的事情莫過于此咯!

分量:6塊
#巧克力曲奇#
無鹽黃油 25g / 細砂糖 30g / 鹽 0.5g
全蛋液 15g / 低筋麵粉 60g / 泡打粉 1g
可可固形物70.5%的黑巧克力 25g
#巧克力布朗尼#
黑巧(同上) 65g / 無鹽黃油 27g
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