孩子突然饞街頭的豌豆黃，擔心添加劑、不衛生，不敢隨便給娃吃！
其實這玩意兒自己做超簡單，全程不用復雜工具，新手也能零失敗，做好的豌豆黃細膩到入口即化，還能自己控制糖量，加些紅棗、葡萄乾增香，孩子吃得放心，我們也省心，夏天冷藏後吃更是清涼解暑，快把這個街頭小吃復刻教程碼住！
從泡豌豆到成品，全程不到2小時，大部分時間都是等待煮豌豆、冷藏定型，動手操作的時間超短。
最絕的是口感，自己做的豌豆黃沒有粗糙的顆粒感，抿一口就化開，帶著豌豆的清香，混著紅棗和葡萄乾的香甜，比街頭賣的還好吃！我家娃第一次吃就炫了兩塊，還追著問我能不能天天做～
剛脫模的豌豆黃，色澤金黃誘人，表面光滑平整，倒扣出來的時候「咚」的一聲，特別紮實。
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