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火遍全網的 「粑粑坊」 糯米蛋糕,在家也能做!不加一滴水,一口淪陷!
2026/01/13 檢舉

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這就是那個火遍全網的粑粑坊同款糯米蛋糕啊!剛出爐那個香味,真的絕了!滿屋飄香!

外皮是那種酥酥脆脆的焦糖色,咬一口,裡面軟糯拉絲,口感紮實又 Q 彈,一點都不甜膩,我一次能炫 3 個!根本停不下來!

關鍵是做法真的超級簡單,不需要揉麵,攪一攪拌一拌就能做,再也不用去外面排隊買啦,自己做料足又衛生!


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準備食材

 雞蛋:4 個  牛奶:120 克  玉米油:15 克  糯米粉:150 克  細砂糖:30 克  檸檬汁:少許(去腥用)

 製作步驟

1. 準備蛋黃糊 碗裡倒入玉米油和牛奶,攪拌乳化均勻。 加入 4 個蛋,攪打均勻。

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