這就是那個火遍全網的粑粑坊同款糯米蛋糕啊!剛出爐那個香味,真的絕了!滿屋飄香!
外皮是那種酥酥脆脆的焦糖色,咬一口,裡面軟糯拉絲,口感紮實又 Q 彈,一點都不甜膩,我一次能炫 3 個!根本停不下來!
關鍵是做法真的超級簡單,不需要揉麵,攪一攪拌一拌就能做,再也不用去外面排隊買啦,自己做料足又衛生!


準備食材
雞蛋:4 個 牛奶:120 克 玉米油:15 克 糯米粉:150 克 細砂糖:30 克 檸檬汁:少許(去腥用)
製作步驟
1. 準備蛋黃糊 碗裡倒入玉米油和牛奶,攪拌乳化均勻。 加入 4 個蛋,攪打均勻。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁