馬上要過年了，家裡是不是該準備點好吃的甜品招待客人了？今天教大家做一款零失敗的焦糖餅乾巧克力布朗尼。
很多人覺得做蛋糕難，其實這款真的超級簡單，不需要打發，只要把材料攪一攪就行！而且我們今天不整那些虛的，不要代糖，不要燕麥，就是實打實的巧克力和黃油，做出來才是真正的濃郁口感！
準備食材：黑巧克力 140g（推薦 78%，怕苦用 58%）、黃油 60g、低筋麵粉 65g、可可粉 10g、細砂糖 60g、雞蛋液 110g、焦糖餅乾適量。
製作步驟
1️⃣ 融化： 黃油和黑巧隔熱水融化，攪拌至順滑無顆粒。
2️⃣ 混合： 常溫雞蛋加糖攪勻，篩入粉類攪拌至無乾粉。
3️⃣ 融合： 將巧克力液倒入蛋糊，攪拌成飄帶狀的麵糊。
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