周末從超市買了很多菜,到家媽媽看了看,指著一袋新鮮的娃娃菜說:你這包裝袋的娃娃菜,看著新鮮都是被甲醛泡過的,之前都上過新聞的,吃多了可能會中毒,對身體不好......
我聽了,雖然不太信,卻又心里膈應,這娃娃菜還吃不吃了?趕緊查了查,關于「娃娃菜泡甲醛」
.01甲醛蔬菜的真相
1、娃娃菜盡管曾有娃娃菜含有甲醛的報道,但甲醛是一種易揮發且易溶于水的物質,在蔬菜的運輸和銷售過程中,大部分甲醛已經揮發,我們可以通過徹底清洗和烹飪,可以進一步降低甲醛殘留的風險。
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