今天把0油糖玉米麵小軟餅分享給你們!
全程0油0新增糖,口感卻像小蛋糕一樣鬆軟,外酥裡軟還帶著濃郁的玉米香,步驟簡單到有手就會,當早餐擺上餐桌,顏值口感雙線上,控糖黨、減脂黨都能放心炫!
用開水燙過的玉米麵,不僅去掉了生澀味,還變得格外細膩,和麵粉搭配後,烤出來的小軟餅軟軟的,輕輕按壓能快速回彈,完全不像傳統粗糧的紮實口感。
關鍵是0油0糖,全靠代糖提一點清甜,玉米的自然香氣超突出,我家控糖的長輩都愛吃,每次做6個都不夠分!
剛烤好的玉米麵小軟餅,表面帶著淡淡的金黃色,邊緣微微鼓起,濃郁的玉米香直接撲面而來,沒有一點雜味。
咬一口,外皮帶著微微的脆感,內裡鬆軟細膩,沒有粗顆粒,帶著淡淡的清甜,越嚼越香。

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