文章 圖集
清蒸魚切記不要放鹽和料酒腌制，大廚教你竅門，肉質鮮美不腥不老
2024/05/09

ADVERTISEMENT

影片區，點選Skip Ad 跳過廣告
影片區
加載中...
清蒸魚看似簡單，但卻隱藏著許多不為人知的小技巧，讓這道家常菜瞬間升級。許多人在清蒸魚前喜歡用鹽和料酒進行腌制，以為這樣能去腥增鮮，殊不知這樣的處理往往會讓魚肉變質變老。真正的大廚會告訴你，保持魚肉的鮮美和嫩滑并非難事，關鍵在于掌握正確的處理方法和蒸制技巧。本視訊將帶您學習一個專業大廚的秘訣，從挑選魚的種類和新鮮度，到處理魚的每一個細節步驟，無需復雜的調料腌制，只需簡單幾步，即可做出既鮮美又不腥不老的清蒸魚。跟隨大廚的指導，一起來打造一道色香味俱全的經典家常美味吧。
#家常菜譜 #家常菜：絕密配方小竅門

ADVERTISEMENT

AD
文章
生活妙招 體育競技 花草綠植 汽車 美食 語錄 美景 育兒教育 裝修 寵物 動漫 生肖命理 動物 職場工作 健身運動 藝術設計 健康養生 天文 奇趣 時尚穿搭 機車 遊戲 妝髮設計 地理 圖片 科技軍事 正妹
圖集