這里沒有華麗的語言，沒有富麗堂皇的環境，有的只是用心為家人做菜的鐵頭；與大家分享詳細的家常菜譜，有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界里，咱們一起進步，為家人做更多更美味的食物！
說到吃豆腐，我最愛的還是客家傳統的釀豆腐。
小時候，家里吃的豆腐都是爸媽用自家種的豆子，在家自己做的，每年過年過節，爸媽就會做好幾鍋鹽水豆腐，然后連著幾天都吃豆腐，吃法好多，不管怎麼吃都感覺吃不膩，記得那時，最盼望的就是爸媽能做豆腐吃了，還有豆漿和豆腐花吃，別提有開心了！
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