今天教大家15道肉碎菜食譜，肉碎無論怎麼做都好吃十分百搭！
一、醬料肉末黃瓜卷
黃瓜2根、裡脊肉30g、茶樹菇20g、韭菜適量、蔥適量、薑適量、幹辣椒適量、鹽適量、澱粉少許、料酒少許、火鍋醬料1包。
1、黃瓜洗凈，切成6cm左右的長段。
2、再一切為二，用挖球勺去掉黃瓜心。
3、焯水後撈出過涼。
4、裡脊肉切丁，加鹽、澱粉、料酒拌勻醃10分鐘。
5、茶樹菇去蒂洗凈，切碎丁，蔥切蔥花，薑切末，辣椒切圈。
6、鍋內熱油，放蔥花、薑絲、辣椒爆香。
7、下茶樹菇翻炒，再倒入醃好的肉丁。
8、放入一袋火鍋蘸料，跟肉丁炒勻備用。
9、韭菜燙軟備用。
10、將炒好的肉末一一放入黃瓜段中。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
