用料
芋頭400g五花肉500g生薑15g大蒜15g香葉2g桂皮5g幹紅椒8g八角5g老抽15g生抽15g鹽3g冰糖30g清水1000ml
電飯鍋芋頭紅燒肉的做法
芋頭洗凈切塊，五花肉切塊。
將五花肉放入電放鍋中，依次加入生薑、大蒜、老抽、生抽、鹽、冰糖、香葉、桂皮、幹紅椒、八角、清水，開啟煮飯模式。
第一次煮飯模式結束後，加入切好的芋頭，再次開啟煮飯模式。
小貼士：芋頭和五花肉需要分次加入，若一次性加入，五花肉還未變軟爛，芋頭已經爛了。
兩次煮飯模式結束後，即可享用。
香炸芋頭肉丸
用料
大芋頭（奉化芋頭，荔浦芋頭，只要是大芋頭都可以）350克豬肉前夾心肉末350克鹽2～3克雞精少許料酒一勺蔥薑少許雞蛋（帶殼60～65克）1個水磨糯米粉20克
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
