秋冬時節，正是板栗上市的季節，怎麼能錯過這道板栗燒雞翅呢？香甜軟糯的板栗搭配上嫩滑多汁的雞翅，經過慢火燉煮，味道完全融入到每一塊雞肉和板栗中，滿口的鮮香。無論是大人還是孩子，都無法抗拒這道菜的誘惑！下面，我們就一起來學習這道經典又簡單的美味佳肴。
雞翅：8-10個，對半切開。
板栗：200克，去殼去皮。
姜片：3-4片，用來去腥。
蔥結：1個，增加香氣。
蒜：3-4瓣，切片。
冰糖：適量，炒糖色用。
調料：
生抽：2勺。
蠔油：1勺。
料酒：1勺。
鹽：適量，根據口味調整。
熱水：適量，蓋過食材即可。
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