春節即將來臨,大家都開始準備年夜飯,除了傳統的大魚大肉,大家是否想嘗試一道既清爽又開胃的涼拌菜呢?這道涼拌菜清脆爽口,解油膩、下飯,絕對是餐桌上的好選擇!特別是經過了煎炸和油膩食物的滋養后,來上一道這樣的爽口涼拌菜,簡直是對味蕾的極致享受。這道涼拌菜的主角是黃瓜、木耳、花生、洋蔥和香菜,搭配上特制的調味汁,吃上一口讓人停不下來。
食材準備:
黃瓜 1 根木耳 適量紅洋蔥 1/2 個花生 適量香菜 適量白芝麻 適量
調料準備:
醬油 2 大勺陳醋 1 大勺辣椒油 1 大勺蒜末 適量鹽 適量糖 適量雞精 適量麻油 適量
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