炸丸子,記住不要放面粉和淀粉,教你正確做法,丸子出鍋外酥里嫩
快過年了,家里總要炸點東西,比如炸丸子最常見,大人孩子都喜歡吃,特別受歡迎。不過想要丸子好吃,制作的時候不光要知道加啥料,還要掌握使丸子外酥里嫩的小技巧。
說到炸丸子,調餡的時候,很多人只會加面粉和淀粉,結果丸子炸好口感很差,吃著不香。那麼,炸丸子到底怎麼做呢?炸丸子,記住不要放面粉和淀粉,教你正確做法,丸子出鍋外酥里嫩,不易回軟。
自從掌握了這個方法后我一直這麼做,回回都成功,家人吃得很開心,下面就來分享一下炸丸子的詳細做法,以及小技巧,趕緊來看看吧。
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