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過年必吃的炸肉丸,外酥里嫩,肉香味十足,口水都要流下來了
2025/01/13 檢舉

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炸丸子,記住不要放面粉和淀粉,教你正確做法,丸子出鍋外酥里嫩

快過年了,家里總要炸點東西,比如炸丸子最常見,大人孩子都喜歡吃,特別受歡迎。不過想要丸子好吃,制作的時候不光要知道加啥料,還要掌握使丸子外酥里嫩的小技巧。


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說到炸丸子,調餡的時候,很多人只會加面粉和淀粉,結果丸子炸好口感很差,吃著不香。那麼,炸丸子到底怎麼做呢?炸丸子,記住不要放面粉和淀粉,教你正確做法,丸子出鍋外酥里嫩,不易回軟。

自從掌握了這個方法后我一直這麼做,回回都成功,家人吃得很開心,下面就來分享一下炸丸子的詳細做法,以及小技巧,趕緊來看看吧。

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