春節將至,教你做紅糖年糕,香甜軟糯,傳統年味吃出來年糕一直都有「年年高」和「團圓」之意,希望今年過年,遠方的你依然能夠回家團圓,和家人一起吃上一餐「團圓飯」,感受親情的溫暖。真心把這個紅糖糯米糕做法分享給大家!香甜軟糯,細膩可口,喜歡的可以冷藏下,冰冰涼涼的,糯嘰嘰的,巨好吃,做法簡單。食材:紅糖50克(根據個人口味放),熱水280克,糯米粉260克,紅棗適量。
做法:紅糖50克,兌入熱水280克攪拌化開,加入260克糯米粉攪拌至無顆粒備用,磨具刷油,粉漿倒入磨具8分滿。
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