「立秋」了，雖然天氣還是比較熱的，但是一早一晚還是有些許涼爽了。我媽種的小菜園又是大豐收啊，豆角、黃瓜、冬瓜、茄子根本吃不完，所以今天我就多摘一些，曬成干。
這些應季的蔬菜，口感純正，營養也非常的豐富，是冬季大棚里的蔬菜沒辦法比的，現在就多曬一些，準備冬天拿來吃，很多地方都有這樣的習慣，也叫做「曬秋」。
接下來就跟大家分享一個特殊干菜，它的果肉曬干后燉肉特別的香，能饞死人。另外它的皮也是寶貝，晾干后泡水喝好處非常的多，堅持喝半個月，大肚腩不見了。
它就是冬瓜，冬瓜人們經常吃，卻不知道冬瓜皮也是寶貝，現在正值夏秋兩季，冬瓜大量上市，我都會多曬一些冬瓜，一起來看看怎麼做的吧。
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