魚肉營養豐富,味道鮮美,做法多樣,紅燒、清蒸、油炸、燉湯……怎麼吃都香,天天換著花樣做也吃不膩。不過您知道嗎?市面上大多數魚都是人工養殖的,但有這麼4種魚,至今還無法實現人工養殖,咱們能吃到的全都是野生的!它們不僅味道極其鮮美,營養價值高,而且價格親民,人人都吃得起。
今天,就給大家介紹一下這4種野生魚,并分享它們的家常美味做法,保準您看完就想立馬去買上幾條!
一、鲅魚
鲅魚,也叫馬鮫魚,身體呈流線型,肉質厚實緊致,味道鮮美,只有中間一根大刺,小刺很少,吃起來特別過癮。
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