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11月遇到這菜別手軟,買20斤曬干囤起來,隨吃隨取,冬天燉肉吃太香啦!
2024/11/04 檢舉

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導語:立冬前,碰到此菜別手軟,一次買30斤曬干囤冰箱,隨吃隨取,冬天燉肉吃太香啦!

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。俗話說:「冬天的蘿卜是個寶」,這個立冬前后正是蘿卜大量上市的時期,無論口感還是營養都是最好的。不光蘿卜好吃,蘿卜葉子也是營養豐富的綠色蔬菜,全身都是寶,用它包包子,做梅干菜那叫一個香,所以蘿卜葉子別再扔掉了,不懂吃就太可惜了。


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婆婆每年都會自己種一些蘿卜,因為家人都愛吃她做的蘿卜干,所以每年都會做上幾十斤,這絕對是冬天的特色美食,簡單一炒,比吃肉還香。

蘿卜是冬天最常吃的一種蔬菜,民間有「冬吃蘿卜賽人參」的說法,可見其營養非常豐富,新鮮蘿卜上市季,價格也非常便宜,才1元一斤,遇到一定多買些。

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