鮮美的蒜香西蘭花炒海鮮菇這樣做真的是泰香了,巨掉秤!西蘭花香脆爽口,海鮮菇鮮美嫩滑,吸溜來一口蒜香美味,味道真的嘎嘎的香!低脂低卡,營養美味,對增肌減脂很友好,姐妹們快來試試吧!
【西蘭花炒海鮮菇】
主要食材:海鮮菇,西蘭花,蒜末,小米辣,素菜,蠔油,陳醋,鹽,其實這道菜可以做成爆炒味的,也可以做成酸辣涼拌風格的,多事比較注重口感,任君選擇。
【具體做法】
1、西蘭花切小朵,鍋里加入半勺鹽和半勺油,水開后下入西蘭花,焯水1-2分鐘后撈出。
海鮮菇也是切小段后下鍋里焯水30秒左右撈出,鍋里加油和鹽的作用是給綠色蔬菜的顏色更翠綠,同時能保持得更久。
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